2 ноября 2012 года в Южном федеральном университете состоялся финал конкурса инновационных проектов студентов, аспирантов и молодых ученых вузов Ростовской области по программе «Участник молодежного научно - инновационного конкурса (У.М.Н.И. К.)».
В финале конкурса было представлено 55 инновационных проектов. От Донского ГАУ принимали участие семь инновационных проектов.
По результатам конкурса инновационный проект ДонГАУ «Формирование и оценка качества кисломолочного биопродукта направленного действия», подготовленный авторским коллективом - аспирантом кафедры товароведения и товарной экспертизы факультета БТЭТ Н. Н. Яценко, доцентом кафедры анатомии, физиологии домашних животных, биологии и гистологии ДонГАУ В. А. Бараниковым и старшим научным сотрудником сектора пищевой биотехнологии отдела по хранению и переработке продукции животноводства ГНУ Поволжского НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии Н. И. Мосоловой, выполненный под руководством научного руководителя – доцента В. В. Крючковой, признан победителем.
По условиям конкурса инновационный проект - победитель программы финансируется в размере 270 тыс. рублей в год. Срок финансирования программы 2 года.
